Главная страницаРаботаВакансииТребуется

Вакансия повар (шеф-повар)

Индустрия Туризм, Гостиницы, Рестораны
Занятость Полная

Описание объявления

В столовую требуется повар (шеф-повар)

Обязанности:

- Приготовление блюд русской кухни;

- Организация работы кухни и её команды;

- Обучение команды, наставничество;

- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков, ассортимента;

- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

- Осуществление расстановки поваров и других работников производства;

- Поддержание чистоты и порядка на кухне, согласно установленным правилам, стандартам и нормам.

Требования:

- Опыт работы с русской кухней;

- Иметь представление об устройстве производственного процесса в ресторане, знать технологию производства;

- Знать виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

- Желательно обладать такими качествами как: порядочность, работоспособность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, умение преодолевать трудности и решать поставленные задачи.

Условия:

- Рабочий день с 09.00 до 18.00;

- График работы 5/2;

- Заработная плата определяется по итогам собеседования.

Похожие объявления в Шелехове

Преподаватель английского языка
На постоянную работу или по совместительству требуется преподаватель китайского языка. Требования: В
27 ноября 2014
Преподаватель китайского языка
На постоянную работу или по совместительству требуется преподаватель китайского языка. Требования: В
27 ноября 2014
Требуется тракторист в г. Шелехов
Строительная компания г.Сочи набирает вахтовым методом : трактористов , каменщиков, водителей(В,С) ,
5 февраля 2013

Больше предложений в категории: Вакансии в Шелехове